Najprestížnejšia kuchárska súťaž sa uskutoční vo francúzskom meste Marseille už 15. a 16. marca 2026 a slovenský národný tím sa na to už niekoľko týždňov intenzívne pripravuje. Po historickom postupe v minulom roku na svetové finále a 15. mieste v Lyone sa Slovensko opäť postaví medzi najlepšie gastronomické tímy Európy. Bocuse d’Or je jedinečná aj tým, že kuchár nereprezentuje svoju reštauráciu, ale svoju krajinu.

Slovensko budú reprezentovať Patrik Pokrývka (kandidát), Viktória Orolinová (commis), Tomáš Ševčík (tréner), Peter Duranský (člen poroty), Håvard Werkland (mentor), Jozef Baránek (generálny manažér) a Vojtech Artz (prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov). Počas päť a pol hodinového časového limitu musí tím pripraviť dve tematické jedlá z presne určených surovín. Hodnotí sa technika, chuť, prezentácia, tímová práca aj schopnosť zvládnuť extrémny tlak.

Viac sa dočítate na: https://www.falstaff.com/sk/novinky/slovensky-tim-mieri-na-europske-finale-bocuse-dor-2026