Slovenské národné a kvalifikačné kolo Bocuse d’Or Slovakia 2023 sa uskutoční 13. októbra 2023

Po dvoch rokoch sa opäť bude konať národné kolo na Slovensku – Bocuse d’Or Slovakia 2023 . Už tretí krát budeme mať možnosť prezentovať kuchárske umenie slovenských kuchárov na vysokej medzinárodnej úrovni. Súťaž organizuje Slovenský zväz kuchárov a cukrárov , hlavným partnerom súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2023 je opäť spoločnosť METRO Cash & Carry Slovensko.

Najlepší tím z národného kola postupuje do európskeho kola súťaže. Z európskeho finále potom postúpi 12 krajín do svetového finálového kola súťaže, kam sa každý druhý rok prebojuje 24 najlepších z celého sveta.

Tím reprezentuje svoju krajinu, nie reštauráciu, či hotel. Čiže idete do medzinárodného gastronomického ringu bojovať sami za seba a za jedno najprestížnejšie ocenenie, ktoré môže kuchár získať.