Slovenský národný tím sa pripravuje na účasť na európskom finále najprestížnejšej kuchárskej súťaže sveta – Bocuse d’Or 2026. Podujatie sa uskutoční 15. a 16. marca 2026 vo francúzskom meste Marseille. Po historickom postupe na svetové finále a 15. mieste v Lyone sa Slovensko opäť postaví medzi najlepšie gastronomické tímy Európy.

Vrchol kontinentálnej gastronómie

Európske finále predstavuje vrchol kontinentálnej selekcie a zároveň kvalifikáciu na svetové finále, ktoré sa tradične koná vo francúzskom meste Lyon. Súťaž založil legendárny šéfkuchár Paul Bocuse v roku 1987 a dnes je považovaná za „kuchársku olympiádu“ či „kuchárskeho Oscara“.

Význam Bocuse d’Or ďaleko presahuje gastronómiu. Krajiny, ktoré sa do súťaže zapoja, sa dostávajú do centra pozornosti odborných médií, gastronomických sprievodcov aj medzinárodnej verejnosti. Ide o strategickú investíciu do reputácie a značky krajiny.

Viac sa dočítate na: https://hotelier.sk/slovensko-mieri-na-bocuse-dor-2026-v-marseille/